자보티카바 영양성분 효능 효과 부작용

 

자보티카바(Jabuticaba)

 자보티카바(Jabuticaba)는 브라질 남동부의 열대과일로서 학명은 Plinia cauliflora입니다. 바보티카바는 브라질 토착 언어(투피족 언어)에서 유래되었다고 알려져 있으며, "거북이의 땅"이란 뜻이라고 합니다. 왜 이런 이름이 붙여졌는지는 정확히 모르겠네요. 자보티카바는 예로부터 민간에서 열매는 과일로, 껍질과 씨는 민강요법에 사용한 과일류로 풍부한 폴리페놀과 아토시아닌을 다량 함유한 과일입니다. 

 2000년대부터 세계적으로 슈퍼푸드 붐으로 인해 다양한 슈퍼푸드가 알려지는 과정에서 아사이베리, 카무카무열매, 노니, 마카등과 같이 세계적으로 주목받은 열대과일이며, 국내에선 조금 늦게 알려진 과일입니다. 

브라질이 원산지인 자보티카바는 기후가 비슷한 남미국가에서 자생 혹은 재배되고 있는데 아르헨티나, 우루과이, 파라과이등 대표적입니다. 그 외 미국의 플로리다 일부 지역에서도 재배되고 있지만 대량생산은 어려울 정도의 양이라고 합니다.  

자보티카바의 대표 영양성분

 자보티카바의 예로부터 알려진 대표적은 성분은 안토시아닌과 폴리페놀입니다. 그외, 엘라그산, 퀘르세틴, 델피니딘, 프로토카테츄산, 시아니딘등과 함께  셀레늄, 칼슘, 철, 마그네슘, 인, 망간, 아연, 칼륨, 황, 나이아신, 티아민, 아스코르브산, 트립토판, 프로토카테츄산, 델피니딘등 다양한 영양소들을 함유하고 있습니다. 

자보티카바의 대표 효능

함암 작용	자보티카바에 함유된 프로토카테츄산과 데피니디이 암세포 성장을 억제하고 함암효과가 뛰어나 암 전이를 막아줌으로써 함암 작용에 효과를 발휘 합니다.
갱년기 완화	자보티카바에 함유된 천연 식물성 에스트로겐인 엘라그산이 갱년기 여성의 체내에서 에스트로겐을 대체하는 역할을 합니다. 그로인해 갱년기 여성들이 겪는 증상을 완화시켜 줍니다.
면역력 증가	자보티카바는 셀레륨, 아연등 항산화와 면역에 관련된 미네랄이 함유되어 있어 면역력 증가에 도움을 줍니다.
피부 건강	자보티카바는 안토시아닌과 아스코로브산과 같은 항산화 물질이 함유되어 있어, 활성산소를 제거하여 세포 산화를 억제함으로서 피부 노화를 방지 합니다.
심혈관 건강	자보티카바엔 프로토카테츄산의 성분이 함유되어 있어 콜레스테롤을 낮추고 혈관을 확장시켜줌으로써 혈액순환을 원활하게 해줌으로써 혈관건강에 효과를 가집니다.
항산화, 항염	자보티카바는 다량의 항산화, 항염 작용을 하는 성분이 함유되어 있습니다.

 

자보티카바의 섭취 방법

 자보티카바는 브라질 현지에선 주로 생과일로 섭취를 많이하는 과일입니다. 껍질엔 다량의 안토시아닌과 폴리페놀이 함유되어 있어 특유의 쓴맛을 가지는데, 영양소 섭취를 위해 껍질째 갈아 마시는 방법도 있습니다. 그외 잼, 젤리등 다양한 가공형태로 섭취가 가능합니다. 

 국내에선 신선한 과육으로 섭취하긴 힘들고 냉동된상태나 NFC 형태의 착즙액으로 섭취가 가능합니다. 

 

자보티카바 섭취 주의사항 부작용

 자보티카바는 예로부터 섭취해온 안전한 과일이지만 몇몇 부작용 사례가 확인됩니다. 대표적으로 껍질의 탄닌성분이 과량으로 있기 때문에 껍질째 섭취하게 되면 소화계통에 부담을 주서 쏙 쓰림 현상을 겪게 될 경우가 있습니다. 그 외 일부 민감체질에서의 과민반응을 보이며, 자보티카바 자체의 혈관확장 기능이 있기 때문에 혈당/혈압 관련 약을 복용하는 사람들에겐 주의가 필요합니다. 그리고 임산부, 수유부에 대한 임상근거가 부족하여 섭취를 권장하지 않습니다.