안녕하세요. 무더워지는 요즘 점점 열대야가 다가오는 것을 조금씩 느껴지고 있습니다. 그래서 오늘은 수면개선에 도움이 된다고 알려져 많은 사람들이 관심을 가지는 타트체리에 대해 알아보았습니다. 1. 타트체리란 타트체리(Tart Cherry)는 스위트체리(Sweet Cherry)에 기능성을 강화한 개량종으로서 사워체리(Sour cherry)라고도 불리립니다. 타트체리의 품종으로 몽모랑시, 쿠타야등의 품종이 있으며, 터키에서 많이 재배되어지고 있습니다. 요즘 홈쇼핑, 인터넷에선 미국이 타트체리 최대재배지 혹은 몽모랑시만이 최고인듯한 내용이 많이 보이는데 내용을 조금 확인해보면 완전히 재대로된 정보는 아닌듯합니다. 2. 타트체리의 대표영양성분 타트체리의 대표적인 영양성분인 멜라토닌과 다양한 베타카로틴과 플라보노..