베르가못 효능 영양성분 섭취방법 오일

 

베르가못(Bergamot)

베르가못 (Bergamot)은 감귤과의 과일로 베르가못 오렌지라고도 불리며, 학명은 Citrus bergamia Risso로 시트러스 계열임을 알 수 있습니다. 베르가못은 이탈리아 남부가 원산지로 알려진 과일로 겉은 노란색 혹은 초록색이고 과실은 쓴맛과 신맛이 나는 과일입니다. 그렇기 때문에 시트러스 계열이지만 사실 그대로 먹기는 힘들고 가공하여 주스나 차류, 건강보조식품등으로 만들어 섭취합니다. 

 

베르가못 영양성분

베르가못은 시트러스계열의 과일로 시트러스 계열의 특징인 비타민C가 다량 함유되어 있습니다. 그리고 폴리페놀과 플라보노이드 함유되어 있으며 나린진, 헤스페리딘, 아제피닌, 메리티딘, 비타민A. 비타민B등의 영양성분을 함유하고 있습니다.

 

베르가못 효능

콜레스테롤 개선	베르가못에는 폴리페놀과 플라보노이드가 함유되어 있습니다. 폴리페놀과 플라보노이드는 나쁜 콜레스테롤인 LDL콜레스테롤을 줄여주고 좋은 콜레스테롤인 HDL콜레스테롤 수치를 높여주는 역활을 합니다.
항염증 기능	베르가못이 함유한 플라보노이드는 인체에 염증을 유발하는염증성 사이토카인 수치를 낮추는 역활을 함으로써 염증을 줄여주는 기능을 합니다.
혈당 관리 기능	베르가못은 혈당 수치를 낮추는데 도움을 줄 수있는 연구자료가 있으며, 그 외 대사증후군대상으로 공복혈당 수치하락, 혈당을 낮추는 연구등을 통해 효과를 확인한바 있습니다.

 

 

베르가못 섭취방법

베르가못은 관능적으로 시고 쓴맛이 있어 바로 섭취하기 적당하지 않는 과일이라 차류, 액상으로 가공하거나 건강보조제처럼 섭취를 하는편입니다. 

• 베르가못 주스 : 베르가못을 통째로 즙이나 농축액을 만들어 물에 희석해서 마시거나 다른 액상차에 섞어 마시는 편입니다. 베르가못 자체의 즙이나 농축액은 관능적으로 바로 섭취하기 좋지 않기 때문에 물에 희석하여 섭취할 경우 꿀, 올리고당등 관능적으로 상승시켜 주는 원료와 함께 섭취하는 것이 먹기 편합니다.
• 베르가못 티 : 슬라이드형태로만들어 말린 상태의 베르가못을 따뜻한 물에 넣어 우려 탄산수나 우유, 설탕을 추가하여 마십니다. 

 

베르가못의 섭취 주의사항

베르가못은  시트러스계열에 대해 특이하게 반응하는 체질이거나 당뇨병 치료제를복용하시는 분들에게 섭취 전 전문의와 상담 후 섭취하는 게 좋습니다. 

그 외 특별한 부작용이 없는걸로 알려져 있지만 오일로 사용하여 피부에 접촉할때는 물집이나 화상, 색소 반점이나 피부가 민감하신분들은 사용하지 않는것이 좋습니다.  

 

베르가못 오일

베르가못은 다양한 영양성분이 함유되어 있어 건강보조제로 훌륭한 과일이지만 보통은 에센셜오일 더욱 유명하고 대중적입니다. 베르가못 오일은 불안, 우울증, 불면증 등 심신 안정에 아주 좋은 오일입니다.