링곤베리 효능 과 부작용

오늘은 링곤베리에 대해 알아보겠습니다.

링곤베리는 우리나라에서 월귤(Vaccinium vitis-idaea)이라고 하며, 북유럽국가인 스웨덴과 핀란드에서 많이 재배되고 있습니다. 특히, 핀란드에선 매끼 먹는다고 할 정도로 대중적인 식재료입니다. 링곤베리는 '카우베리(Cowberry)'나 '폭스베리(Foxyberry)', '북유럽의 금'이라고도 불립니다. 100% 야생에서 자라기 때문에 귀한 식재료로 알려져 있습니다. 

북유럽 쪽에선 링곤베리잼을 '와일드 링곤베리'라고도 불리며, 북유럽사람들이 가장 좋아하고 즐겨 먹는 잼 중에 하나입니다.

링곤베리는 핀란드의 건강 비결로 언급될 만큼 슈퍼푸드로 부상한 베리류입니다. 링곤베리는 다량의 안토시아닌을 함유하고 있으며 항산화 효과등이 각종 연구결과를 통해 효능이 입증되고 있습니다. 

 

항산화 효과

링곤베리에는 다량의 '레즈베라트롤'과 '프로안티시아니딘'이란 물질이 들어 있습니다. 특히, '레즈베라트롤'은 식물에 포함된 폴리페놀의 일종으로 항산화로 유명한 비타민C 보다 강한 항산화력을 가지고 있습니다.  

다이어트 효능

링곤베리에 함유된 다양한 폴리페놀류에 의해 다이어트 효과를 누릴 수 있습니다. 

고지방 식사를 한 쥐 그룹에 링곤베리를 같이 섭취한 결과 저지방식이를 한 쥐 그룹과 유사한 결과를 나타낸 바 있습니다. 

또한 미국 하버드 대학교에서 실행한 실험에서도 비슷한 결과가 보고 되었습니다.  링곤베리와 함께 섭취하게 되면 저지방 식이를 하는 것과 비슷한 효과를 볼 수 있으며 폴리페놀에 의해 지방 흡수 억제 하여 체중조절에 아주 좋은 효과를 기대할 수 있습니다. 

고열량식사 시 같이 곁들이신다면 이와 같은 효과를 기대할 수 있겠습니다.  

피부건강

링곤베리의 '레즈베라트롤'이라는 폴리페놀성분은 항산화와 피부건강을 도움을 주는 성분입니다. '레즈베라트롤은 '장수 유전자'라는 별명을 가진 시르투인 단백질 효소를 활성화시키며, 세포를 젊어지게 하고 신진대사 기능을 높여 노화 억제에 도움을 주는 것으로 알려져 있습니다. '레즈베라트롤'은 안티에이징 화장품의 원료로 많이 사용되고 있으며, 미국일리노이대학 18주간 '레즈베라트롤'을 투여한 결과 피부암세포가 98% 감소했다는 연구 보고가 있을 정도로 피부건강에 도움을 줄 수 있습니다.  

링곤베리의 부작용

사람마다 다르지만 과량 섭취했을 경우 복부팽창감, 설사, 복통등을 나타낼 수 있습니다. 평소 장이나 위가 안 좋으신 분들은 전문의의 상담을 통해 섭취하시는 것을 권장합니다.

생소한 베리지만 한 번쯤 들어본 '링곤베리' 효능에 대해 알아보았습니다.  어떤 건강식품이든 자기 체질에 맞고 취향에 맞는 식품이 있기 때문에 꼼꼼히 알아보시고 건강 챙기시길 바랍니다. 

 

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