계피의 대표 효능 영양정보와 부작용

계피( Cinnamon)

계피 혹은 시나몬이라 많이 불리며 녹나무속(Cinnamomum)에 속하는 나무의 껍질로 한약재명은 육계(피)라고도 합니다. 계피는 크게 4종 정도로 나뉠 수 있습니다. 육계나무(Cinnamomum cassia / 중국), 로우레이로이 녹나무(Cinnamomum loureiroi / 베트남), 실론계피나무(Cinnamomum verum/스리랑카), 인도네시아 계피나무(Cinnamomum burmannii)라고 합니다. 계피의 최초 원산지는 베트남 쪽으로 추측되며 근처 스리랑카, 인도, 브라질, 자메이카등 열대 기후의 나무에서 폭넓게 재배되고 있습니다. 우리나라에선 기후조건이 맞지 않아서 인지 재배가 거의 없는 실정입니다.

 계피는 세계에서 가장 오래된 향식료 중 하나로 계피의 매운맛을 가지고 있으며, 우리나라에선 예로부터 한약재로 쓰이고 있는 안전하고 친숙한 향신료입니다.

 

 

계피의 영양성분

계피의 가장 대표적인 영양성분은 '신남알데히드'란 성분으로 다양한 기능을 가진 성분입니다. 그 외 폴리페놀, 플라보노이드, 식이섬유, 칼슘, 망간, 철분, 마그네슘, 비타민C, 비타민A, 코발라민등의 성분을 함유하고 있습니다.

 

계피의 대표적 효능

항염증	계피에 함유된 신남알데히드와 플라보노이드 성분들은 강력한 염증제거 효과를 가집니다. 계피의 폴리페놀은 염증성 사이토카인의 생성을 억제하고 항염증 인자의 발현을 증가 시켜 염증을 제거 합니다.
치매예방(뇌건강)	계피는 인지기능 개선에 도움을 줍니다. 계피에 함유된 항산화 물질들이 뇌 조직세포들을 산화 스트레스로부터 보호하고 신경 전달물질의 균형을 유지하는데  도움을 줍니다. 꾸준한 섭취를 하게 된다면 알츠하이머, 치매등 대표적인 뇌건강 질환 예방에 도움을 줄 수있습니다.
노화방지	계피는 노화방지에 도움을 줄수 있습니다. 일본의 한 연구에 따르면 계피속에는 콜라겐 생합성을 촉진시키것을 확인 하였으며, 이로 인해 꾸준한 섭취를 하게 되면 피부탄력 및 피부재생에 도움을 줄 수 있습니다. 실제 외국에는 많은 사람들이 꿀과 계피를하여 피부관리를 하고 있습니다.
혈관/혈당 건강 (당뇨 예방)	계피에 함유되어 있는 폴리페놀류는 천연인슐린이라고 불리우며 이로 인해 혈관건강과 혈당을 낮추는 효과를 가짐으로써 당뇨예방에도 도움을 줄 수 있습니다.
체중 관리	계피가 함유한 신남할데히드는 대사 속도를 높이고 지방세포의 작용 및 대사를 지원해줌으로써 지방분해를 촉진시킵니다. 이로 인해 체지방 감소에 도움을 받을 수 있습니다.
항균작용	계피의 시남알데히드는 강력한 항균작용을 하는 성분으로 다양한 박테리아와 병원성균의 성장을 억제 시켜줌으로써 질병을 예방할 수 있습니다.
감기예방	계피는 기본적으로 뜨거운 성질을 가지고 있으며, 계피의 대표 성분이 시나몬알데하이드는 몸을 따뜻하게 해줍니다. 그로 인해몸을 냉기로부터 지켜줌으로써 감기를 예방할 수 있습니다.

 

 

 

계피 섭취 방법

계피는 나무의 껍질이기 때문에 그대로 섭취하는 것은 거의 불가능합니다. 그렇기 때문에 다양한 섭취 방법이 존재합니다. 계피자체를 잘 말려 분말화 한 다음 요구르트, 스무디등 음료에 소량 넣어 꾸준히 마시는 방법이 있으며, 계피 자체를 따뜻한 물에 우려 마시는 방법도 있습니다. 특히 제과와 음료시장에선 계피(시나몬)의 활용도가 점점 증가하는 추세입니다. 그 외 계피 특유의 향을 이용한 육류요리에 향신료로 사용함으로써 육류의 특유의 누린내를 잡는과 동시에 계피의 유효성분을 같이 섭취하는 방법도 있습니다.  기술의 발달로 인해 계피를 이용한 건강보조식품으로 구할 수 있는데, 계피가 마냥 좋다고 무조건 드시는 것보다 전문가의 조언에 따라 적정량 섭취하는 것이 좋습니다.

계피 부작용 및 주의사항

오랜 세월 동안 섭취해 온 계피는 대부분의 사람들에게는 안전하지만 특정군들에겐 호흡곤란, 현기증, 콧물, 부종, 가려움증 등의 부작용을 보입니다. 

• 실혈관계 질환이 있거나 처방약을 복용하시는 분
• 평소 혈압질환, 잦은 가슴통증, 소화불량을 겪으시는 분
• 임산부
• 열이 많으신 분
• 알레르기 체질

많은 사람들은 주의해서 섭취해야 하지만, 위에 나열된 증상이 있으시거나 해당되신다면 전문의의 상담하에 섭취하셔야 합니다.