초간단 레시피 마약 계란장 만들기

오늘 간단하게 마약 계란장을 만들어 먹었습니다.

재료는 간단합니다.

삶은 달걀, 파, 마늘, 올리고당, 간장, 생수가 필요합니다.

반숙이 맛있다고 하지만 반숙보다 완숙을 좋아하는 편이라 완숙으로 계란장을 했습니다.

 

 

 

 

우선 삶은 달걀을 준비합니다. 

 

 

개인적으로 파를 좋아하는 편이라 6개 기준으로 3개 반정도 준비했습니다. 

 

 

이후 양념장으로 간장, 올리고당, 물을 1:1:1의 비율로 혼합해줍니다.

 

 

그 이후 마늘 약간을 넣고 잘 섞어 줍니다. 

 

그 이후 삶은 달걀을 양념장에 잘 잠기게 넣어 줍니다. 

 

이후 냉장고에 이틀정도 숙성시켜 드시면 양념이 잘 스며들어 계란도 맛있게 드실 수 있고,  

파와 간장에 비벼 먹어도 맛있게 드실 수 있는 정말 간단한 계란장 만들기였습니다.